一棵“野草”的产业化逆袭：税收助力当阳鱼腥草“跨省出圈

　　2025年8月，刀郎演唱会在湖北宜昌开唱，不少专程而来的“刀迷”都收到了一份特别的伴手礼——由湖北省宜养生物科技有限公司生产的折耳根水。短短两天内，首批五万瓶作为“宜昌礼物”赠送的折耳根水就被一抢而空，尽管紧急补货一万瓶，仍旧供不应求。“宜昌折耳根水到底是什么味”迅速登上同城微博热搜榜首，评论区挤满了“求链接”“求代购”的留言，直接带动宜养新增订单金额突破百万元。10月-11月，这瓶“出圈水”又接连亮相2024-2025年度中国电影大数据暨电影频道M榜荣誉之夜现场和宜昌马拉松的赛道补给站，并获得了明星艺人的倾情推荐，折耳根水一步步从演唱会伴手礼走向了更广阔的公众视野，实现了跨省出圈。

　　折耳根，学名鱼腥草。这款爆红产品，正源自全国最大的鱼腥草连片种植区——湖北省当阳市。如今，这里已形成从种植、加工到文旅的完整产业链，并涌现出当阳市明成蔬菜种植专业合作社、湖北宜养生物科技有限公司、当阳绿沃川智慧农业产业园等一批代表性企业。

从“无人问”到“盘中珍”，野草变身致富宝

　　当阳鱼腥草产业的发展，非一日之功。二十多年前，两河镇农民赵昌义试种2亩鱼腥草，每亩收益达到3000元，远高于当时种植棉花的800元，由此点燃了乡亲们的种植热情。

　　产业发展的关键突破，来自科技的强力支撑。湖北省科技特派员吴方华从野生品种中筛选培育出高产优质品种“长坂坡1号”，并探索出“千斤粮万元钱”高产模式，有效化解了“粮草争地”矛盾，实现了春夏种水稻或玉米、秋冬种鱼腥草的高效轮作，将亩均收益从1000元提升至万元以上，为规模化种植奠定了坚实基础。

　　在产量增加的同时，线上线下销售渠道也全面开花。当阳鱼腥草积极拥抱互联网，依托“当阳甄选”电商平台，整合产、供、销、运，打通电商供应链，为当地中小企业和个人提供电商运营服务。在2024年的“双十一”活动中，当阳鱼腥草产品单日最高销量超7000单，并一度冲上抖音电商“新鲜蔬菜榜”第一名，实现了从田间地头到数字云端的精彩跨越。

　　如今，当阳已成为全国最大的鱼腥草连片种植区，种植面积达4.3万亩，全国市场占有率超过40%，亩均收益稳定在3万元以上。产品远销贵州、四川等全国20多个省市，成为助力乡村振兴的特色支柱产业。

从“下饭菜”到“萃精华”，点草成金身价增

　　当鱼腥草的食用价值被发掘以后，科技赋能为它迎来了“第二人生”。坐落在当阳市金桥工业园的宜养生物，立足当阳鱼腥草种植规模优势，以技术创新加持，升级智慧大棚和新型育种技术，对种苗进行预处理后再移栽，培育出抗病强、周期短、能连作的鱼腥草。通过科技赋能，鱼腥草育苗实现了一年产八季，良种覆盖率超96%，生产周期从9个月缩短到6个月。针对不同用途，企业还培育出六种鱼腥草芽苗，根叶利用率超90%，大大减少浪费。

　　“破解农产品价值瓶颈，根本出路在于超越初级生产，深耕深加工这一价值增长引擎。而在这个过程中，研发费用加计扣除政策为企业创新注入了强劲动力。”宜养生物董事长汪革命表示。据统计，该公司累计享受研发费用加计扣除政策200余万元，有效缓解了研发资金压力。

　　公司与位于当地的湖北澳利龙食品股份有限公司深度合作，推进鱼腥草产业延长链条、精深加工，开发的鱼腥草花茶、鱼腥草露、鱼腥草酥饼、鱼腥草化妆品等多元产品，备受市场好评，年产值超过2300万元。

　　产业蓬勃发展的背后，离不开税收政策的精准扶持和税务部门的贴心服务。当阳市税务局针对涉农企业和农业专业合作社的经营特点、受众人群，分类汇编涉农产业税费政策指南，利用“线下走访+线上互动”相结合的方式，开展政策宣传和办税辅导。在辅导中，税务人员不仅确保企业“懂政策、享红利”，更加注重引导企业建立规范的财务管理制度，准确区分核算免税和应税项目，从源头上防范税务风险，将合规经营打造为企业行稳致远的“压舱石”。对于鱼腥草种植企业而言，可享受的税收优惠政策更为多元。企业从事中药材种植可享受增值税和企业所得税减免优惠政策，大大减轻了企业经营负担。此外，“公司+农户”经营模式也可享受相应的税收优惠。

　　“税收优惠是我们不断深耕鱼腥草产业的底气”汪革命表示，“经过与多所科研院校合作，我们突破了鱼腥草深加工阻碍，利用鱼腥草的消炎作用，研发出鱼腥草护肤品和鱼腥草面膜。”他特别补充道，“税务部门经常提醒我们，越是享受政策红利，越要注重合规经营。他们在研发费用归集、农产品收购发票开具等方面提供了专业的合规指导，让我们能够心无旁骛地搞创新、闯市场，这份‘安心’同样珍贵。”

从“卖产品”到“卖体验”，文旅融合引客来

　　当野草完成了从食材到精品的价值蜕变，它的旅程并未止步。当地依托鱼腥草种植基地与智慧农业园区，开发了以鱼腥草为主题，集“吃、住、行、游、购、娱”于一体的研学、旅游路线，吸引学生团队和亲子家庭前来参观种植过程、体验产品制作、了解产业链知识。

　　在当阳绿沃川智慧农业产业园，鱼腥草与其他智慧农业项目一起，吸引着众多游客前来参观体验。该产业园项目总投资1.36亿元，占地约337亩，打造集果蔬种植、种苗培育、农产品加工、农业旅游观光等于一体的现代农业示范园。年接待量50万人次，年产值超过5000万元。

　　此次“刀郎演唱会折耳根水”的出圈，更是吸引了来自全国的刀迷纷纷前往当阳两河镇这座鱼腥草之乡，打卡体验，从“喝一杯折耳根水”到“走一趟折耳根之乡”，实现了从产品消费到旅游体验的转化。

　　从田间地头到数字云端，从一味野菜到百变产品，当阳鱼腥草正在科技与政策的双重滋养下，完成一场精彩的产业逆袭。这棵曾经生于山野的小草，如今正以现代化、品牌化的崭新姿态，走向更广阔的天地，成为乡村振兴路上的一抹亮色。