“税惠春风 让我们走得更稳——降成本·增便利·优服务 优化营商环境我来谈系列（二）”在线访谈

主持人：各位网友大家好！欢迎收看湖北省税务局举办的“税收营商环境我来谈”活动。我是本次活动的主持人唐添栖，今天很荣幸邀请到了湖北省第十四届人大代表、湖北小胡鸭食品有限责任公司的创始人、董事长胡秀容女士。

问1：胡总，您好！我们作为土生土长的荆州人，都知道小胡鸭是我们每到重要时刻餐桌上一道必备的美味佳肴。很多人也知道，您是在二十多年前，靠着一口锅、推着小推车开启的创业路，到现在小胡鸭已经成为国家重点龙头企业，在这背后到底有着什么样的故事，今天您跟大家分享一下。

答1： 1996年，我和我先生带着“祖传秘方”来到了江汉平原创业，到现在已有27年，回想这段创业的路程，我们充满了心酸，也收获了惊喜。当时我丈夫到实地考察之后发现，江汉平原的原料非常丰富，荆江麻鸭的肉质非常好，非常适合于我们卤制，当地政府也在大力发展经济、鼓励创业，因此我们就选择了荆州创业。从走街串巷、沿街叫卖开始，我们始终坚持做好每一只土鸭，用味道打动消费者，用真诚服务消费者，慢慢地，我们就搬进了七八平方的门店，再到设立第一家门店、创建了品牌，如今已成为了中国驰名商标，拥有连锁店三百多家。

问2：您在卤制品这条赛道上坚持不懈耕耘27年。让人佩服。到现在小胡鸭已经从小推车成长为了大企业，那您能跟我们分享一下，您一直坚持的觉得最重要的东西是什么？

答2：很多人都问过我这个问题，你们为什么只做一只荆江的土鸭，做了二十几年从来没选择过做别的。我觉得想要成功首先要专注、专心，我们当初从四川来到了美丽的荆州调研市场时，就看中了湖北的荆江麻鸭。湖北是千湖之省，荆州是百湖之市，因为水好才能养的出好鸭。所以印象特别深刻的是，1998年洪水灾难导致当地土麻鸭非常少，我们不得不到外地去采购鸭子，结果采购回来，我们还是这样做，但是鸭的品质还是没有这么好，这一次让我们深刻的感受到，只有用好的原料才能做出来好的产品，好的水质才能养的了好鸭。从今以后，小胡鸭每一只鸭都是用的土鸭，并且严格把握原料。我们认认真真地把原料做成高品质的健康的美食、健康的产品，努力打造精品、打响品牌。

问3：坚守味道才能够赢得企业未来。作为一家专注于卤制品行业的龙头企业，小胡鸭是怎么样去保证原材料的品质的呢？

答3：为了统一原材料的品质，我们采取了“公司+基地+农户”的产业模式。一方面，我们和农户们建立了合作关系，在技术上给予支持，比如在种养殖方面给他们做示范，帮助他们少走弯路。通过我们的技术培训，农户们标准养殖和种植符合我们需要的土麻鸭、莲藕、黄瓜等农副产品。另一方面，我们积极协调解决出现的各方面的问题，比如针对农业合作社和农户们因缺乏财务知识、管理经验导致开发票、缴纳税收遇到的困难的情况，公司集中收集问题并反映给税务部门。税务部门第一时间建立常态化辅导机制，定期上门宣传税费优惠政策，帮助解决农产品销售开票等一系列问题。在大家的共同努力下，5000多户合作社农户免除了后顾之忧，每户至少增收5万元，我们也有了稳定的优质原料供应渠道。为了进一步践行社会责任，今年我们还新建了一个500多亩的标准化养殖基地，准备从源头提升原料（品质），带动更多农民增收、致富。

问4：创新是企业的核心竞争力。据我了解，小胡鸭还是一家高新技术企业，并且获评湖北省专精特新“小巨人”企业称号，从“美味鸭”到“科技鸭”，胡总您和企业都做了哪些努力？

答4：如今的卤味食品已成为大家休闲（食品）行业追逐的赛道，越来越多的休闲食品把目光都投到了这个市场，我们深刻地意识到光是口味已无法满足消费者的需求。2020年到2022年这三年期间，公司利润下降60%，我们还清晰地认识到了，只有持续与时俱进，才能不断提档升级。我们每年投入百万元资金在研发方面，创新和口味上面不断地加强了研发投入，2022年我们还与武汉轻工大学创办了荆楚特色技术研究院，共同研究产品的美味和保鲜技术。

当然，我们能够转型成功，首先离不开国家对民营企业的政策的大力支持。对于我们而言，感受最深最直观的就是研发费用加计扣除等政策优惠力度非常大。在研发过程中，我们上万次的试验和大量原材料的损耗让我们资金紧张，幸亏有税务大量的政策支持。2021年至今，我们享受到了研发费用加计扣除4000多万元、高新技术企业所得税优惠300多万元，不仅缓解了资金压力，还坚定了我们持续研发的决心。

在国家政策的大力支持下，我们研发出以植物为防腐原料的独家保鲜技术，将传统的卤制融合现代化的工艺，让小胡鸭的美味不变、保鲜更长久，为我们开拓海外市场奠定了坚实的基础。今年我们又一举推出5款产品，新增加销售额达到15%，对于未来的发展我们很有信心和决心！

问5：看来减税降费对于小胡鸭来说确实是受益良多，您对于这个是怎么样看的，谈谈您的感受？

答5：这些年，税务部门跟我们的缘分不浅，税务部门真心真意地为我们企业服务，解决了不少问题。特别是2020年的时候，疫情来了之后，我们向供应商要1万公斤花椒，但当时对方的财务又放假了，当地的税务部门了解这个情况之后，他们马上就帮我们解决了这个问题，然后我们这边过节就收到了花椒，我们好开心，解决了我们企业复工复产的问题，也解决了我们企业市场满足的问题。

前段时间，我还有幸作为荆州市税费体验师前往荆州市智慧办税服务厅参观体验。听取了税务部门对各大功能区域的介绍、各种智能设备的介绍，使我对智慧税务有了更深入的了解——现在很多问题动动鼠标，就能直接连线后台的 工作人员“屏对屏”的解决；最新出台的优惠政策就能直接匹配到企业，一键推送给符合条件的企业；复杂一点的税务疑难问题还有“没办成、我来帮”专窗兜底办。我在人工智能的辅导下，体验了新办企业的票种核定的流程，真的是非常简单、非常快捷，体验感特别强，让我由衷地感慨税务部门的服务越来越好、越来越强，我们在前进的道路上越来越有底气！

问6：“春江水暖鸭先知。”今年是税务部门连续第十年开展“便民办税春风行动”，十年来的不断努力使得税收营商环境有了很大的变化，那您对此有什么样直观的感受呢？

答6：近几年来，我们深刻的感受到了税惠政策越来越全，企业的办税成本会越来越低，税务部门的服务意识越来越强，税企之间的距离越来越近。

今年9月份，我有幸参加了荆州市税务局组织的“亲”“清”政商关系的政企恳谈会。会上，税务部门向我们介绍了优化税收营商环境的相关情况和近期出台的一系列优惠政策，我和与会的商会代表、企业家朋友们针对更好落实税费优惠政策、优化办税缴费举措和扶持企业纾困解难等方面提出了一些建议。荆州市税务局党委书记、局长邓银汉对我们的需求和问题作了耐心地答复和解答，表示将会进一步加大政策的宣传力度，将服务送进企业、送到纳税人的身边，真正的做到让企业创业安心、投资顺心、发展放心。

此外，我还了解到了税务部门定期开展“走流程、听建议”的活动，征集和响应企业的诉求建议；动态化管理“专精特新”中小型企业、“中华老字号”企业，常态化提供针对性的税务服务；创建新时代“枫桥式”税务分局，用心用情打造为群众办实事、解难题，涉及税费服务的前沿阵地……这一桩桩一件件看得着摸得着的便民服务举措帮助我们走得更稳、走得更远、也走得更强。

好的税务营商环境是培育和激发企业活力、增强发展内生动力的关键因素。这些年越来越高效的办税体验和税务服务，折射出是税务部门在优化营商环境方面持之以恒的努力，是税务部门对企业无微不至的关心。

今后，我们将一如既往支持税务部门的工作，并乘着国家的税惠春风，让这只有情怀、有科技含量的小胡鸭让全国人民都知道、吃到，走出国门，走向世界。

主持人：办好惠民事，服务现代化。税务部门将聚焦市场主体需求，持续“降成本、增便利、优服务”，打造一流的税收营商环境，税企携手“营”在当下、赢得未来。

各位网友，本期访谈到这里就结束了，再次感谢胡总，也非常感谢网友的收听与收看。再见！