税务助力“非遗”老米酒香飘万里
“老米酒,蔸子火,过了皇帝就是我。”这句在木子店镇流传已久的民谣,生动地描绘出当地老米酒的独特魅力。木子店老米酒,作为“国家地理标志产品保护认定”的湖北省非物质文化遗产,承载着悠久的历史与深厚的文化底蕴。它以巴河源头的山泉水为基、本地优质糯米为肉、上好酒曲为骨,酿造出的美酒口感醇厚、色泽清亮,令人沉醉。然而,即便酒香四溢,也难逃“巷子深”的困境。面对品牌化不足、季节局限性强、市场接受度低等现实难题,木子店老米酒产业的“出圈”之路离不开税务部门的倾心帮扶。
“公司初创时,我们举步维艰,税务部门的‘税管家’团队却如及时雨般出现。”90后返乡创业者、湖北康磁酒业创始人商潇感慨道。作为“麻城市最美创业女性”,她返乡创业的初心与决心得到了税务部门的有力支持。国家税务总局麻城市税务局“税管家”团队深入企业,开展精准服务和政策辅导,面对面、手把手地指导企业享受税收优惠政策,助力企业在行业中顺利扎根,也让她返乡创业的信心更加坚定。2020年以来,“税管家”团队已实地走访大小酒厂六百余户次,通过落实增值税减免、留抵退税、小微企业税收优惠等政策,为老米酒产业减缓税款逾500万元,为企业发展注入了强劲动力。
木子店老米酒的酿造技艺源远流长,可追溯至商周时期,堪称中华民族传统酿酒技艺的瑰宝。其每一道生产工序都凝聚着匠心与时间的沉淀,早已超越了一种饮品的范畴,成为一种文化象征,承载着人们对美好生活的向往与追求。那么,如何为这一特色产业注入新活力,推动木子店老米酒这一“非遗”项目实现传承与快速发展?麻城市税务局用实际行动给出了答案。
“创新,是我们企业的核心竞争力。”商潇自豪地介绍道。在税务部门的支持下,企业加大了创新投入,采用现代生产设备进行深加工,并与各大高校展开合作研究。在“税管家”团队的鼓励与支持下,康磁酒业通过“古法新酿”创新推出了“红曲”系列老米酒。这一创新产品在保留传统老米酒醇厚口感的基础上,色泽更加红亮、香味更加浓郁,深受当代年轻人喜爱。在“税管家”团队的牵线搭桥下,木子店镇老米酒企业还多次与电商平台、旅游景区、地方文化节等展开合作,进一步提升了品牌知名度和影响力。其中,康磁酒业更是凭借其卓越品质登上央视网直播《阳光诗酒嘉年华》,让老米酒香飘全国。
“未来,在税务部门的帮扶下,我们有信心将木子店老米酒推向全国市场,让更多人知晓。”木子店老米酒协会会长郑松学语气坚定地表示,“我们还将带着它走出国门,参加国际顶级酒类布鲁塞尔大赛,让世界了解中国,了解麻城,品尝来自大别山的美酒佳酿。”怀揣着对振兴家乡老米酒产业的执着与热情,他们正朝着梦想大步前行。
从深巷到全国,从传统到创新,木子店老米酒的每一步发展都离不开税务部门的悉心呵护。麻城市税务局以精准服务、优惠政策和创新支持,为这一“非遗”产业注入了源源不断的活力,助力老米酒在新时代的舞台上绽放出更加耀眼的光芒。